Per dicembre l'appuntamento con le nostre cene sarà venerdì 9, durante il ponte dell'Immacolata. Durante l'intera giornata azienda in festa con l'olio novello: pronti per l'assaggio??
Menù del 09/12/2011
Antipasti
Tortino al radicchio con fonduta di taleggio
Provola in camicia di speck su letto di rucola, con gocce di miele di castagno
Primo piatto
Risotto alla crema di zucca e tartufo con biscottino di parmigiano
Secondo piatto
Medaglioni di filetto di maiale con chicchi d’ uva
e aceto balsamico
Serviti con patate ripassate al finocchietto e misticanza alle noci
Il dolce
Crema bavarese alle nocciole con scaglie di cioccolato
32,00€ a persona
Nessun commento:
Posta un commento