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sabato 23 marzo 2013

Pasqua con noi!!!!!!

Sicuramente Pasqua con noi..in compagnia, in allegria, in campagna, con laboratori didattici per grandi e piccini!!!!
La giornata comincerà verso le 11,30

Un ricco menù per il pranzo di Pasqua a Podere La Branda

Per il giorno di Pasqua il pranzo sarà
con menù fisso :
-Antipasti
Selezione di salumi e formaggi della
Tuscia
Carciofi e broccoli pastellati
Frittatine al coriondolo e
spinaci
-Primo
Strappatelle con borragine e noci o
Fettuccine al ragout di chianina
-Secondi
Agnello alla provenzale con erbe aromatiche o
Bocconcini di pollo con pistilli di zafferano e pomodorini o
Baccalà in umido all'origano
-Contorni
Patate intagliate
Cicoria all'uva passa
Misticanza alle mele
- Dolce
Mousse al cioccolato e nocciole
Biscottini caldi
Vini biologici Cantina Menicocci, caffè


Il costo è di Euro 28,00/persona, bambini 0-2 anni gratuiti, 3-12 anni Euro 20,00/cad. comprensivo della fattoria didattica.


In campagna, all'aria, respirando..., bambini e genitori in fattoria didattica.


SOLO SU PRENOTAZIONE, posti limitati.

lunedì 11 marzo 2013

venerdì 8 marzo 2013

Per conoscere la Tuscia

Perchè un Week-End in Tuscia è sufficiente solo per cominciare a conoscere la zona:

 con l’arrivo delle belle giornate torna la voglia di uscire a passeggiare in mezzo alla natura che si risveglia. I laghi sono tra gli ambienti che riservano maggiori sorprese per gli osservatori naturalistici, ospitando tantissime specie diverse tra uccelli, pesci, anfibi e molte piante.
Uno dei laghi più interessanti dell’Italia centrale, per le sue ridotte dimensioni e per la posizione alta in cui si trova, è il Lago di Vico. Si tratta di un lago di origine vulcanica, situato in provincia di Viterbo a 507 m sul livello del mare.
Tra le specie floreali più caratteristiche che crescono intorno al Lgo di Vico troviamo diverse varietà di orchidee, che fioriscono in genere a partire da febbraio fino a settembre. Una di esse è l’orchidea “Fior di Ape”, che richiama l’insetto maschio mediante il suo odore intenso e l’aspetto di un insetto femmina: in questo modo, il m...aschio ne viene attratto e, dopo essersi cosparso di polline appoggiandosi sul fiore, in seguito potrà fecondare un altro fiore.
Sul lago, nel periodo tra maggio e dicembre è consentita la pesca. Per svolgere questa attività bisogna richiedere un permesso, naturalmente. Le specie ittiche che si possono pescare sono: carpe, anguille, lucci, persici reali, cavedani e tinche.
Il bacino lacustre è inserito nella riserva naturale omonima e circondato dai monti Cimini, nell’Antiappennino Laziale. Si tratta di rilievi anch’essi di origine vulcanica, la cui altezza massima raggiunge i 1.053 metri s.l.m.
Oltre all’osservazione naturalistica, il territorio dei monti Cimini dà la possibilità di svolgere itinerari di interesse storico-artistico.
Numeriosissime sono le stimonianze risalenti ad epoche storiche come il Rinascimento, quando vivevano nella zona casati importanti come i Farnese. Hanno origine in questo periodo soprattutto edifici religiosi e residenze nobiliari.
Numerosi anche gli itinerari da percorrere in mountain bike, alcuni dei quali si intrecciano con il cammino della Via Francigena.

mercoledì 6 marzo 2013

PASQUA CON NOI...

Sicuramente Pasqua con noi.. 
Un ricco menù per il pranzo di Pasqua a Podere La Branda, contattaci per info e prenotazioni.
In campagna, all'aria, respirando..., bambini e genitori  a giocare insieme con laboratori e attività di fattoria didattica.

Ah..ricordate...abbigliamento comodo!
Posti limitati!